一天，寒风凌冽，大雪纷飞，望江村外的马路上有一个衣衫褴褛、手持“打狗棒”、肩背破布袋的乞丐沿路乞讨，走到村东头吴大麻子家，双手作揖：“大爷，行行好！我已一天没吃饭了，给一点吧。”吴大麻子见雪天来了一个“叫花子”，没好气地说：“去去去，我家都揭不开锅了，还有给你吃的？”无奈，乞丐深一脚、浅一脚地继续往前走。当走到一个大房子前，乞丐停住了脚步，心想：从这房子来看，这家一定很有钱，看这家主人会不会施舍给一点饭吃。乞丐抬起手，“咚、咚、咚”地连敲了三下，望江村的吴财主打开门，只见眼前站着一位五大三粗的“叫花子”，吴财主细细打量起来，心想：看他笨头笨脑，目光呆滞，一定是一个老实人；看他膀大腰圆，一定是一个做事的好“把手”。想到自家正好缺一个长工，把他收留下来，既能给他一个安身之地，还能帮自己做事，一举二得。于是就问乞丐：“你是什么地方的人？家中还有什么人？”乞丐答道：“我家在陇西，家中无人，我现走投无路，以乞讨为生。”“那你愿意在我家打长工吗？保你吃穿不愁。”“我愿意！”乞丐赶紧答道。
就这样，乞丐留在了财主家。家里突然来了一个不知根、不知底的陌生人，吴财主还是不放心。吴财主为考验乞丐是否真的老实，决定考验他。第二天一大早，吴财主就把乞丐叫到堂屋，说，“你今天的事就是挑一担黑炭到村东头的河里洗，直到洗白为止，然后回来告诉我。”乞丐听罢就挑了一担黑炭到河里洗。洗了一担后，乞丐又跑回家再挑一担，从早到晚洗了近二十担，黑炭怎么也洗不白。于是，乞丐就回家告诉财主，“财主，财主，我从早洗到晚，洗了近二十担，黑炭怎么也洗不白。”财主说：“好了，我知道了。你今天的任务完成了。”
第三天一大早，财主又把乞丐叫过来说：“你今天的事就是把这一蓝子鸡蛋拿去煮，煮烂了再来告诉我。”“好吧！”乞丐高高兴兴去煮鸡蛋。乞丐把鸡蛋放到锅里煮啊煮，从早煮到晚，水煮干了又加水，如此反复，不知多少次。锅里的鸡蛋却怎么也煮不烂。乞丐满脸愧疚地跑来告诉财主，“财主，财主，我从早煮到晚，鸡蛋就是煮不烂。”财主说：“好，我知道了，你今天的事做完了。你现在可以去睡觉了。”
经过这二事的考验，财主证实了自己当初的判断：这乞丐确实是一个老实人，是一个值得信任的长工，以后家中有什么事可放心地交给他去办。
第二年春天，村里来了一个楚剧团，悠扬的锣鼓声让财主心里激荡。夜幕降临，村里人都拿板凳到村西头看戏。财主是一戏迷，很想去，就问乞丐喜不喜欢看戏，乞丐说：“您一家人都去看吧，我在家守屋。”财主心想：这也好，家中留个人守屋，我们就能放心地看戏。财主跟乞丐说：“我把钥匙都给你，我们走后，你把门都锁好，我们回后敲门，你就开门。”“好，我知道了。”安排好事情后，财主一家人高兴地看戏去了。
舞台上的楚戏让财主笑得合不笼嘴。财主觉得平生以来最幸福的是今天晚上。戏完了，财主一家兴高采烈地、又说又唱地回到自家门口。抬手敲门，一看，门上用毛笔写了一首诗：“黑炭洗白炭，鸡蛋煮不烂，老实老实真老实，老老实实挑一担。”财主撬开门，进家里一看，箱子、柜子都敞开着，金银财宝都没有了。吴财主顿时明白了一切：原来趁他一家看戏的时间，乞丐把财主家值钱的东西都装在一担箩筐里挑走了。失去金银财宝的吴财主气得六窍生烟，顿时倒地，一命呜呼。
