月光照在我的脸上，让我回忆起从前的往事。在那经济不发达的年代，爸爸妈妈工作回来，看到了我最好的作品——一盘土豆丝。
暑假中太阳丝毫不留情面，刺眼的阳光从洁白的云中穿过，照在广阔的大地上，照在浓密的森林里，爸爸妈妈都在工地里干活，因为我在家里是游手好闲，所以我就到工地里去看了看。我看到了大汗直流的父母，满面的疲劳。回到家后，我下定决心想为父母做点什么。
今天，又是酷热的一天。父母早早就出门了，我在屋里想了半天。最后，决定到下午父母回来时让他们吃上热乎乎的饭菜。我在厨房里寻找着寻找着，有什么我可以做好的东西。我找到了，但只找到了一些挂面和一些带着泥土的土豆。我就很无奈，因为两种食物一种我会做是简单，但它不好吃，一种食物是父母们爱吃的，但我是真的不会做。哎，我是清水煮挂面呢，还是来一道酸辣土豆丝呢?在我苦想中，最后还是选择了土豆丝。因为我是真的想为父母做点什么。
回想起母亲做饭炒土豆丝的过程。先把木柴放进炉子里，然后起锅烧油，再然后把土豆丝放里面翻炒，最后柴火差不多也烧完了，把菜盛在盘子里。对，就这样，把土豆洗干净，这个简单。把土豆放到案板上。切成丝，先横着切一刀，再竖着切一刀，再把土豆块切成一片一片的土豆片，把土豆片斜放平，一片叠一片的切成土豆丝。啊，坏了切到大拇指上了。鲜血直流，没事，只简单的包扎了一下就继续了。后面的就好，做多了，刷一下锅，打开煤气点火。每次看妈妈做饭时，都是灯里面的水没有了再倒油。在炒菜的时候手一抖盐放多了。最后，我最好的作品终于出锅了。
爸妈回来了。他们尝过后微笑着说非常好吃，特别美味。我尝了一下，太咸了。
虽然我完成过很多作品。但大多数只是应付罢了，只有这次是我最用心的一次。是我真正想要做好的事。是我最好的作品。
