今天,我要给大家介绍一种广州美食,名字叫:钵仔糕。
钵仔糕怎么做呢?哈哈,还是告诉你们吧!需要加入糖和水拌匀煮沸,装入碗中。然后将澄粉、粘米粉和木薯粉混合筛入,蒸熟即可。
你知道钵仔糕为什么这么受欢迎吗?因为,钵仔糕不仅口味多,味道好,而且还有很好的意义呢!以款式多样和口感“烟韧”著名的钵仔糕,和大多数美食一样,都有一些独特的意义。“烟韧”这个粤语除了形容事物有韧性不易断,还有一层意思,那便是用来形容情侣的恩爱、亲密。所以钵仔糕也成了情侣拍拖常吃的小吃。
你喜欢吃钵仔糕吗?如果你喜欢的话,可以去尝一尝哦!