你若提起中国，往往第一个涌入人家脑海中的就是“啜苦咽甘”的中国茶。无疑，这苦中带甜又氤氲着香气的茶，已经将自己的身影深深的烙在人们心中。
茶在中国文化上占有重要的地位。对于中国人来说，茶就像人的双眼，或者鱼的鳃一般。自古，中华上下五千年的文化开端，便是茶。唐朝的陆羽有曰：“茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志”，早在唐代，茶就被广为流传。人们在种茶、采茶、炒茶的同时，还研究茶的不同品种，如西湖龙井茶、云南普洱茶、安化黑茶、闽北乌龙茶等等；而陆羽，则将它们编撰成书——《茶经》，《茶经》在茶文化上有着重要的地位，它如引线般将茶逐步传播到各个地方。
经过时光的流转和岁月的洗礼，茶逐渐融入各个民俗，遇到聚会，在寒暄互道祝福的同时，主人总会沏上一壶茶，几人坐下来笑谈啜饮。茶，便成了一种礼节，一种生活中平平淡淡的小祝福。遇到祭祀，贡品往往就是带着清香味儿又很耐存放的茶叶；若是遇上个有些封建迷信的媒人，准会发现茶竟也可做联姻或婚嫁的物品。
现在的年轻人，也爱上了这古老而神秘的茶道文化。在某些办公桌上，可觅得一杯氤氲温气的茶叶；或是，在大街小巷中，大大小小的奶茶店，是年轻人热衷于打卡的圣地。茶，已“改头换面”，用另一种更新颖的方式来传播茶文化。
很多时候，你会发现，随着洋文化“咖啡”的传入，茶也渐渐魅力减半，有些人甚至去抨击茶的古板，但是在大多数人眼中，茶是中华民族几千年来的历史凝结体，它不仅代表着过去，也象征着中华民族的根基，虽与咖啡有同样提神的功效，但它每滴的清欢，那一抹襒去世俗，与世俗无争的悠闲情志，已深深烙印在我们骨子里，铸就了我们黄皮肤底下那颗坚毅的心。
若你某天一身宁静、柔软、从容、疏朗，或许是你在早晨沏了一壶茶吧！
