不知是哪来的勇气，竟然想要自己尝试着做蛋糕。
其实并非没有做过蛋糕，且做成功过。只是不是在自家做的，家里没有什么人爱好甜的，自然就少有那些做甜品的工具。然而做一些简单的蛋糕，其实还是有可能的。
记忆中就是鸡蛋，牛奶，低筋面粉这些常用的食材，所以准备起来也很快。只是家里并没有打蛋机，所以无法打发蛋清，也不到齐活。没有机器，就只能上手了。
打蛋清是个难活，不是说多费力气，但也费耐心。然而，我是一个最没有耐心的人了。打了许久也没有见打发成奶油状，手就不自觉的想要放松了。而此刻，家门开了，妈妈回来了，看我抱着一个盆子在那，以为我要做饭。
“你干嘛呢。”她一边放下包一边走向我这边。
“打蛋清，想做个蛋糕。”
“一天天的，想一出是一出。”妈妈从我旁边走过，似乎没有在意我浪费了四个鸡蛋。当然，为了不浪费这四个鸡蛋，我只能硬着头皮继续打发，不然就是自讨苦吃了。
于是，我又继续打蛋清，直到妈妈开始做饭，到做好一桌饭菜，我的蛋清都没见完全打发好。而这个过程里，我是毛燥的很。有好几滴蛋清飞溅到我的身上，都是因为我在崩溃的边缘着了急，力气用过了头。
我虽没有耐心，却经不得说，所以一但爸妈都看见了我这阵仗，我便是没有回头路的了。果不其然，我这样一想，爸爸就回来了。
一家人在饭桌上吃饭，就我一个刨饭的，生怕久了消泡。
抱着我的盆继续打发蛋清，爸爸妈妈没有说我，但似乎也是觉得我有些疯狂了。
其实，我大多数时间是个极端的人，若是今天没有坚持下去，怕是以后，我也要与蛋糕无缘了。所以，这个时候，我是在和自己较劲。
等到我打发的算有点样子了，我的手也酸得难受了。做着那些不算难的后续，放进电饭煲里，按下蛋糕的按键，开始一阵等待和休息。
等到我的蛋糕出锅了，爸妈看到那一张蛋皮，也忍不住笑了。我被自己给打败了，只能一边吃着自己失败的蛋糕，一边自我斗争。当我分给爸妈吃的时候，他们倒觉得还可以。其实味道是还好，只是不像蛋糕而已。大概是过程太费力，砂糖不好意思躲躲藏藏，便出来拯救了一下吧。
蛋糕被爸妈吃完了，我只吃了比较好吃的一部分。而这次，让我想起了小时候第一次炒菜，再难吃也是爸妈最后吃完了。我想，在我古怪的脾气后面，有这样的爸妈，我是幸运的。而当我没有放弃，继续做完过程，我便是成功了，至少，我没有放弃，没有投降。人生很多事情都是如此，永远不应该在困难面前低头，哪怕没有人能够为我买单，我也不应当成为一个缩头乌龟，望不见更远的未来。
