幸福是什么?
幸福是一家人在一起;幸福是炎炎夏日里妈妈递来的一杯冰水;幸福是严寒冬日里姥姥织的手套;幸福是爸爸从远方回家时给我的拥抱……幸福很简单，幸福是一种感觉，想起时，都会觉得心里很甜。
姥姥打电话来，让我晚上去吃槐花饼。
春天里，最美味的莫过于姥姥烙的槐花饼。那醉人的香气，每每想起，就觉得淡淡日子都是香的。
往事一幕幕涌上心头。
姥姥家门外有棵很大的槐树，槐花盛开时，我和姥姥都会去屋顶钩槐花。站在平屋上，那些晶莹剔透的小花触手可得，一串串、一簇簇，如风铃般随风摇曳着，微风吹过，仿佛奏响一曲优美的乐章，香甜的味道在鼻尖萦绕。这时候，姥姥在干嘛呢?看：她仰着头、踮着脚，手里的钩子猛地一拉，一大枝槐花就落到了脚下。我赶忙上去捡起来，不一会儿就勾了一大袋。
我们小心翼翼地从梯子上下来，我想和姥姥一起烙槐花饼，姥姥说我是捣乱的，哈哈!索性我搬个板凳看姥姥是怎么做槐花饼的。只见姥姥仔细的将槐花里的杂物挑出，然后打开水龙头将槐花浸泡。
槐花淘洗好了，需要控干水分，加面搅拌均匀，然后加盐、五香粉调味。这边刚做好，那边姥姥起锅热油了，油有点微微冒烟的时候，姥姥熟练的将和好的面糊平摊到电铛里，锅里发出“滋滋”的声响，不一会儿，姥姥开始展示她的绝活了，那就是：翻面，只见她将木铲子放到烙好的一面下面，说时迟那时快，槐花饼就反过来了。
槐花饼快煎好了，一股香甜的味道先在鼻尖萦绕，我感觉肚子里像有一只小虫子一样，口水都快流出来了，姥姥看我那垂涎三尺的样子，笑着说我是个小馋猫。
槐花饼出锅了!
看着盘中两面金黄香气四溢的槐花饼，我迫不及待地咬上一口：热、香，就像吃到了整个春天。
如今姥姥上了年纪了，身体也大不如从前了，只要我说想吃什么，她都会极力给我张罗。而我将姥姥做的饭吃的那样陶醉，看到姥姥满足的笑，那是一种幸福。
幸福就这么简单，很平凡的存在着，不用费劲去寻找，它随处可见，随处可在。处处感人至深。
幸福就是这么简单，享受被爱，感受爱。
