凌晨，对街的包子铺又升起了炊烟，把天空染得泛白。
那间包子铺是一对夫妻开的。十余年，风雨无阻的出摊。包子铺开在熙熙攘攘的十字拐角口，原本火红的招牌早已被时间抹去了鲜亮，即使暗淡几分，但食客未减。劲道的面团打在桌板上的声音似乎已成了城市的起床铃。
渺茫的黑夜里，路灯还未亮，包子铺早已燃起灯火。和面、包馅、蒸包子，老板一刻没有怠慢。常听别人问他为什么如此勤快，老板总憨厚地笑笑回答道：“我想留住城市最家常的味道。”一句朴实无华的话语，老板坚守至今。
我是店里的常客，六点半出门，包子铺已经在等待客人光临了。老板看见我，笑着说道：“还是老三样吗?”我点点头。老板虽年近五十，但清楚地记得每个客人的喜好。有一次半年未去，老板还没问我，就已经装好了我最喜欢吃的三样面点——肉包、豆沙包还有烧麦。这份对生活以及职业的认真，应该早就刻入他的心了吧。
疫情爆发，临街的店面多已关门，街上空无一人，人间烟火已被疫情吞灭。缓和一阵后，包子铺又升起了炊烟，面团打桌板的声音又响起了。为了防控疫情，老板将包子铺门帘遮了起来，只留一个小口用来递包子，同时在外面放了一个小箱子，人们可以将钱放入支付，以此减少肢体的接触。尽管如此，还是很少人去，但老板并未放弃，带着他那份“留住城市最家常的味道”的坚守，一直矗立在冷清的街头。因为他一直坚信，他所坚守的，一定是正确的。那声声面团打桌板的脆响未曾停过。
挨过了最严峻的时刻，城市又逐渐恢复了往日的活力。包子铺的生意开始源源不断，日日大排长龙，甚至听到一个年轻人说自己从外地来到深圳，最忘不了的就是妈妈包的包子的味道，可见包子铺的味道有多令人留恋。老板对客人们说自己在疫情期间也是严重亏本，但好在熬出了头。憨厚的笑容仍堆满全脸，岁月的尘灰堆起他脸上的皱纹。老板夫妇开的包子铺就像风雨中的海燕，倒下又飞起，凭借星星之火燎起万家灯火。怀抱着自己的坚守，矗立不倒。
包子铺的炊烟四起，老板仍是那个老板，但包子的味道似乎多了一份韧劲，是坚守已久的信念吧!有一种坚守，叫风雨无阻地出现在你的生活，有一种坚守，叫作城市最家常的味道。朴实了一辈子的老板夫妇，也许是散落人间的“包子神”，那单纯无华的美好，浸入了每个城市人的心。
