春天来了，草木都急不可耐地从萧瑟的冬天里苏醒了过来，暖风一吹，榆树也醒来了!
榆树上紫色的小绒球便化作了翩翩翠绿精小的榆钱儿蝶!小小绿绿的榆钱儿如一个个调皮的小脑袋，随风摇曳着，好奇的摇晃着，摇着摇着，就把自己摇大了，晃着晃着，就把自己晃熟了!一片片，一簇簇，开满了枝头，翠色欲滴，那薄薄的圆圆的翅膀更是迎风摆动，一团团，一簇簇，纷飞在温暖的春风里，倒真是像极了绿色的蝴蝶!
玉翠而又团簇，不只是好看，而且还好吃。信步走在路旁的榆树下，轻轻地一跳，逮住一根枝条，榆钱儿花也便乖乖地来到了眼前，玉翠的颜色直逼你的眼，圆圆的薄翅也花湖雀跃的跳到了你的眼前，榆钱儿花的特有的清香一下子扑向了你的鼻尖，你会情不自禁的把手伸向玉蝴蝶，采吗?那样的动作不慢吗?捋吧!只有捋才能安抚自己内心对榆钱儿花的那种渴望!一把蝴蝶花就这样连飞待舞的翻滚着翅膀嬉闹着飞进了你的嘴里!待两齿相对时，榆钱儿花的清香便溢满了你的心田，清甜的汁液也便流到了，惊扰了身上的每一个细胞。
小时候我就是这样吃榆钱儿。只不过长大了，总想着要文雅了一点。每每站在榆树下，静静地望着榆树的枝条上花骨朵，我就会心生意念：“待你榆钱儿花开时，我大口大口的吃你可好?”
榆钱儿的另一种吃法，当然是蒸窝头了。号称榆钱儿窝头!
每每春天到来，榆钱儿花开，母亲便望着高至房顶的榆树上开满的榆钱儿花，对父亲说：“又到了蒸窝头的时候了!树上的榆钱儿花真多啊!”父亲听罢，便默默地把我上学用的书包往脖子上一挂，双手抱定粗大的榆树，噌噌的向上爬……站在一旁的我，心里羡慕的要死，自小我就是不会上树，也不敢上房。而父亲最拿手的就是爬树上房。每当说起父亲的能耐，奶奶总是笑褶了脸。当父亲年过五十后，奶奶依然说起这些，但笑褶了脸的却换成了父亲!上了树的父亲站在屋顶上或坐在枝杈上，脖子上挂着那个大大的书包，一把一把的捋着榆钱儿花，有时父亲捋着捋着，看见几支繁密的榆钱儿枝，造型也优雅，外形也漂亮，就小心的折下，在房顶上高声的喊着我的乳名，小心翼翼的把满是榆钱儿花的枝条扔给我!书包很快地装满了。 父亲顺着树溜溜的滑下，轻轻的从脖子上摘下鼓鼓的书包，递给母亲!母亲笑着接过，拿来菜盆儿，把榆钱儿轻轻的放到菜盆儿里，菜盆儿里的榆钱儿都肆意地张着绿色晶莹的翅膀，颤颤抖抖的要飞起来的样子，母亲赶紧放上清水，榆钱儿蝶就在清水里飞了，轻盈的绿色的翅膀划着清水，竟抖出了朵朵水珠!溅的母亲满手都是!洗净的榆钱儿更加的清爽，静静的躺在簟子上。不知什么时候，玉米面就和榆钱儿黏在了一起，融在了一起!母亲开始蒸窝窝了，大手，小手，大手攥，小手也攥，大手捏，小手也捏……就这样，箅子上就出现了大窝窝，也出现了小窝窝……盖锅……烧火……揭锅……满锅的榆钱儿竟聚集了香气向我的鼻孔冲来。热!真热!左手拿过，窝窝却出现在右手……唏嘘着咬一口，只是小小的一小口，榆钱儿的香气就冲进了喉咙，热!真热!香!真香!榆钱儿窝窝被舌头顶到左边，赶紧又顶到右边，香气被舌头顶的满嘴也是……
那日，母亲又给我送来两个榆钱儿窝窝，不知在父亲摔着腿的情况下，母亲是怎样捋的榆钱儿?又是怎样蒸的这榆钱儿窝窝?我把榆钱儿窝窝拿在手中，那绿色的榆钱儿蝶翩然在黑色的豆面中，煽动着翅膀飞进了我的鼻孔!也浸进了我的心里!
