天涯如面，记忆如水，任我的手和来和去，和成面团。那印了无数遍我的手印与掌纹的面团，像温厚的男子，点滴时间已如沧桑岁月，将它揉来按去的，它却没有坚硬也没变成萎靡，反而含了面筋的清骨，温柔而坚韧。
像你还是像他？而我在初伏这民间俗意的御旨里寻找着某人的痕迹。
"头伏饺子二伏面",这是北方的约定俗成。友说我是个传统的人，传统有何不好呢，那些个自古流传下来的日子和值得纪念的事情，是永远不老的顽童之手，撩拨着我们平淡的心思，平添了生命中的玩味。就如瑛姑，她为何不悔遇上那坚持稚顽的老顽童呢，虽是可怜未老头先白，却仍然留意着那短暂的点滴，只因，不愿死水，爱上微澜。
世间从无完整，太过完整总是不能成事的，所以我们要改变许多心意，就如，将面团搓成粗条，然后架上刀，美好地切下去。刀不见血泪，便是美好，看一段段盈白软润的面剂儿，像面团抖落下来的笑，抿着唇，还未完全把羞涩打开。有时实在是需要触碰的，只有触碰才能够打量出哪一种模样更适合成妆。素手沾些许薄面，将面剂儿按压成小饼状，这一场笑，终于完全绽开，而且指间的落痕还成了不经意的笑靥。
擀面杖从来不是棒打鸳鸯的银河，木也好，玉也罢，手中一旋，像挽上一个漂亮的剑花，却不会让面饼变成断枝或是被削的叶。谁说剑鞘一定坚硬如铁，当如剑般硬朗的擀面杖触上面饼，我似乎听到了一声叹息，叹息如此的温软原来是它最好的鞘囊。
将擀面杖在一次次叹息中滚动于温软的面饼之上，手间旋转着，如一朵飞花。它说，我不是飞花，我要做薄衾，我要做飞毯，等待着我心的主人前来卧睡或是飞翔。
世间女子大都有这样的心，铺排着自己，只为把那个最值得的人完整的安藏。掂起薄薄的面皮，筷箸挑起馅料放入，这便是最初也是最宜的相遇吧。
相遇好，便将喜悦全然流露，要告之天下般的大摆心迹。还要邀上个好日子请来巧手帮忙。
他是她一世的财富，便捏个元宝状。她会软糯地对素指说，请把我此时的笑化作中段来捏起，然后把所有的相遇与相亲密密地捏成没有缝隙，最后再把我生命的首尾相捏连。这一个元宝状的饺子再烦请用上清晰的指纹来落款。那个吃到它的人，会揣了我沉甸甸的幸福，如金锭。
爱他如一尾鱼，小巧的身，活泼的心，闪闪的眼，永不会阖。于是，她说，请将我前衣捏成三个花瓣，将我的身线捏成鱼鳍，花瓣里妆饰上我不睡的眼，亮亮的鲜色果脯，再整理出我的嘴巴，像鱼儿在水中吐着泡泡在诉说。
与他安好，安好到成为挂在爱情里的荷包。于是她说，请将我的身衣对折，再把两端捏紧，守住收获的出口，再在胸前捏出外推的褶皱，左边，右边，像对称的锦绣。爱是最好的绣布，情是穿布而过的针，原来世间相遇相守并不少，所以岁月的房里挂了那么多琳琅的荷包，就如那盘中满满叠起的荷包饺子。
听他欢唱，她便想穿起可以跳舞的花边衣。她便说，请将我衣襟用指温缝起，然后挽起两袖的轻纱烟罗，再将我的衣线一寸寸捏起，蜿蜒成逐歌的波浪。世人都笑花边饺子太过费心思，可是，那婉转的面皮边缘却常常是我们的爱而不忍落齿。从来不会有人嫌为爱耗费精神，落齿而尝，我们会尝出心甘情愿的味道。
爱上他，便总会咧嘴咯咯地笑。于是她说，请将我包成一个三角形，三面折起，形成一个三角，然后翻起，以背驮馅，再捏出三座小小的山岭，那些折起便是山岭边的轻烟相傍，最后把边缘捏出褶皱成袅袅的形状，这便是我的一片城郭，一世烟火。我的笑就在那烟岭相间处，破了齿，又破了唇，也破了世间能尝尽的五味。
谁与我相遇，我又与谁相逢，谁将爱我，而我将对谁唯一衷情，初伏的饺子在蒙蒙的水气中轻轻送我答案。蒸了天涯，煮了相念，你说那人还会在哪端？爱原本简单，不计长短，不较远近，一粥一饭间，扑拉拉已落入宿命的碗。
