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家乡的豆浆粉-家乡的美食作文100字

发表时间:2023-07-11  热度:

我的家乡建瓯有一道特色美食,那就是豆浆粉。它的历史有多长,没有文字记载。但据说最老的滕氏粉面店,至少有一两百年的历史。

建瓯人对豆浆粉有多钟情,只要看看街头粉店生意的红火景象就能知道。大多建瓯人的早餐都是豆浆粉加油条。店主从竹筛子上抓一把米粉,用小笊篱烫捞好后盛入大碗,冲上滚热的豆浆,交给客人,客人自主调料,盐巴、味精、料酒、葱花、姜末等,一碗美味的豆浆粉出炉了。

我爱我的家乡——建瓯!

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