今天是个开心的日子,因为我终于可以亲自下厨了。兴奋而激动的我虽脚下生风来到厨房,但还是有点不知所措,幸好有大厨妈妈在身边现场指导。
我先将西红柿、小葱洗净,学着妈妈平常切菜的样子,将西红柿切成小方块,将小葱切成碎段。再拿来两个鸡蛋,在洗菜池边敲两下,掰开破损的蛋壳,蛋清蛋黄快速溜到碗中,用一双筷子快速将鸡蛋搅拌均匀。接着打开燃气灶,预热、放油,稍后将碗中的鸡蛋慢慢倒入锅中,翻炒至两面金黄,放入盘中。然后在锅中倒入少许油,放进西红柿,翻炒至出汁水,再将炒好的鸡蛋倒入锅内一起混炒。最后倒入适量的盐与少许蚝油,洒些好看的小葱,一盘美味的西红柿炒蛋就出锅了。
看着这盘色香味俱全的西红柿炒蛋,爸爸妈妈和哥哥津津有味地吃了起来,他们连声夸赞:“这味道真不错,今天我们全家都要多吃些米饭了。第一次下厨,就能烧得这么好,真棒!”听了这么多溢美之词,我心里别提有多开心了!
第一次下厨,不但让我感受到劳动的快乐,更让我体会到妈妈每日的辛劳!