三门,我的家乡;青蟹,家乡特产。
只要你把青蟹一蒸,青绿的壳染成了赤红色的。三门青蟹肉质鲜美,口感滑爽,蟹肉软绵绵的,几乎入口即化,蟹脚里的肉也不输于任何一处肉,一样Q弹可口。如果你再红烧它,淋上汤汁,那么,你咬一口下去,里面那鲜美的汤汁更爆开了,汁水四溅,在你的口腔里,那咸咸软软的感觉已索绕在了舌尖,蟹肉吱———一声,滑下了食管,坠入肚子里。这种感觉,既让人舒服,又让人快乐;既愿慢尝细品,又想停下留住美味。在这个美好的时光里,连云朵闻了,也会飘飘的,柔和极了。啊!它的香气弥漫开来,便似一天云锦,绵长而又舒坦,又如一匹绸缎,美妙而又柔软。
然而,青蟹上肉最多的地方要属蟹钳,妈妈总是把钳子先夹到我的碗里,看着碗中不停增高的钳子堆里,我好像看见了妈妈对我的关怀。当我又咬下蟹肉时,妈妈却看着我口中的蟹肉,嘴角微微上扬,眼神中充满了欣慰,我也情不自禁地感受到那蟹肉包含了浓浓的爱。
三门,是我的家乡,有美的物,也有美的情。