在我们生命中，一切美好的回忆似乎总与食物有关。
上小学时，沿着家门口的街道一直走到尽头便是学校了。这样一来，这条街道自然就成了路边摊老板的亲睐宝地了。各种各样的美食摆满了街道两旁，放学走出校门，氤氲的香味扑鼻而来。美食的诱惑，让放学的同学们霎时间放弃了抵抗。他们一窝蜂似的涌出校门，直冲早已经盘算过的目标而去，所有的小贩们堆着热情的笑容，招呼起蜂拥而来的什么都不管不顾的吃货们。
而我，却一路小跑回家，“老妈，我想吃羊肉串！”老妈从来不准我买这种临时摊位的东西，可我也实在难以抵挡那扑鼻而来的诱惑，不知道为什么，今天破天荒的想吃羊肉串。
妈妈听了大吃一惊，“今天你哪根筋搭错了吗，居然想吃那种垃圾食品了，难道你忘了学校老师是怎么说的了吗？”
“可是……”我欲言又止。
为什么别人就可以吃？他们吃了不也没什么事吗？可是，高压之下的我最终也没有得偿所愿。而我越来越馋涎欲滴。
当然，现在的我感谢老师和爸妈，因为我正如此逃过一劫，我的好几个同学因为羊肉串而进了医院，而那个小贩自此销声匿迹。因为他们的游击战再也不能成功，听说食安办的叔叔阿姨比他们厉害多了，经常抽检，让他们混不下去了。
于是，学校里的老师，各自的爸爸妈妈们也放心了许多。
不知从什么时候起，街道边又多了一对忙碌的身影，听说他们是新来摆烤饼摊的一对夫妇。每次放学经过那个烤饼摊，摊前都排着长龙。“他们家的烧饼就这么好吃吗？”我自言自语道。伸手摸了摸口袋，这几日好不容易攒下的零钱正好够买一个饼，
“老板，给我来个菜饼。”
“好嘞，马上！”
“同学，那个就是你家吧，记得常来啊！”老板指着我家，笑着说，憨厚的脸上漾着简单和淳朴的热情。
刚烤好的饼，边沿暄腾腾、软乎乎，焦黄酥脆，撒着星星点点的芝麻。一掰开一股浓郁的麦子香随热气喷出。咬一口，白色的肉粒和梅干菜的香气裹挟而来。真香啊！
“怎么味道就比人家的好吃啊，不就是个普普通通的饼吗？”我纳闷不已。
“那可不一样。”同行的伙伴好像知道什么，“他们夫妻俩是个实在人，别人的肉基本上用冻肉，他俩都是用当天的鲜肉，绝不用过夜的，做馅的菜都是自家种的，自家晒的，弄得干干净净的，不用什么农药之类的，学校后山上的那一大块地都是他们的呢……”
“你怎么那么清楚啊，他们给了广告费不成？”我不禁开起她的玩笑来。
“我当然知道啊，忙不过来的时候我妈去帮过好几次忙，谁有他们家弄得那么干净卫生呢？”
听了伙伴的话，再咬一口饼，更加觉得口齿生香。怪了，心理作用居然这么强大！
难怪他们生意那么好！
如今我已到县城上初中，回家时依然能看见那个摆在街道边的卖饼摊，那夫妻俩依然在忙碌着，笑容依然那么干净，生意依然那么红火。
真好，我们的身边虽然有一些人利欲熏心，但更多的人带着他们守护食品安全的执念，将健康和美好凝聚在每一份美食之中。风雨历程，凡事纷扰，美食的创造者和食品安全战线的守护者们，默默坚持着自己的执念，不为金钱所动，不为利益所迷，主动承担安全守护的责任，给我们撑起一片安全晴朗的天。
